ひつまぶし 備長の厳選素材とこだわりの味でおもてなし致します。うなぎ専門店の味に舌鼓！

うなぎ料理専門店の備長のこだわりを紹介するページです。うなぎの専門情報も掲載。「びんちょうひつまぶし」は登録商標です。
備長炭で焼きあげたうなぎを短冊状に切り、あつあつご飯にのせて、きざみのりとさらしネギをほどよくかける。
この「びんちょうひつまぶし」は、当店でしかおもてなしできない味わいのうなぎ目玉料理です