備長ひつまぶし
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備長ひつまぶし
備長(エスカ店)のメニュー
【お品書き】のメニュー
ひつまぶし
2,980円
上ひつまぶし
3,650円
うなぎ丼
2,150円
上うなぎ丼
2,450円
長焼ご飯
2,450円
上長焼ご飯
2,800円
※ご飯大盛りは100円追加になります
※吸物を肝吸に変更した場合150円
追加になります。(なくなり次第終了と
なりますのでご了承下さいませ。)
【うなぎ一品料理】のメニュー
長焼
2,250円
肝焼
780円
肝わさ
780円
うざく
780円
骨せんべい
630円
【その他一品料理】のメニュー
枝豆
500円
板わさ
850円
もろきゅう
800円
お新香盛り
700円
ご飯
210円
吸物
210円
肝吸
350円
【ひつまぶし特別メニュー】
お一人様で備長のうなぎを十分に楽しめる
贅沢なひつまぶしをご用意いたしました。
中詰め2段、最大2尾のうなぎを使った
ミルフィーユ仕立てをご賞味ください。
中詰め 一段 1.5尾使用
特上ひつまぶし 5,300円(肝吸・漬物付)
中詰め 二段 2尾使用
極上ひつまぶし 6,800円(肝吸・漬物付)
【お持ち帰り】のメニュー
ひつまぶし(薬味・出汁付)
2,980円
ひつまぶし(薬味・出汁付)(ご飯なし)
2,730円
上ひつまぶし(薬味・出汁付)
3,650円
上ひつまぶし(薬味・出汁付)(ご飯なし)
3,400円
うなぎ丼
2,150円
上うなぎ丼
2,450円
うな重
2,850円
上うな重
3,750円
ひつま丼(薬味・出汁付)
2,150円
一口ひつまぶし(薬味・漬物付)
1,350円
長焼(五切)
2,250円
ご飯
210円
【お飲物】のメニュー
ビール
エビス生ビール 中
700円
エビス生ビール 小
550円
サッポロ黒ラベル 小瓶
550円
備長こだわりの日本酒
義侠 純米吟醸 グラス
800円
九平次 純米吟醸 グラス
800円
澤屋まつもと 純米 冷酒ボトル
1200円
燗酒一合
800円
九頭龍 純米吟醸 燗酒一合
1,000円
備長こだわりの焼酎
紫尾の露 芋 グラス
600円
富乃宝山 芋 グラス
900円
佐藤 黒 芋 グラス
1,000円
佐藤 麦 グラス
800円
備長こだわりの梅酒
やまだじゅうろう グラス
600円
《ソフトドリンク》
ノンアルコールビール
500円
コーラ
350円
オレンジジュース
350円
ウーロン茶
350円
●本店メニュー
●ラシック店メニュー
●銀座店メニュー
●中洲川端店メニュー
●池袋パルコ店メニュー
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■ひつまぶし 2,980円
■上うなぎ丼 2,450円
■長焼ご飯 2,450円
■肝焼 780円
■肝わさ 780円
■うざく 780円
■ひつまぶし 2,980円
■ひつまぶし(ご飯なし) 2,730円
■うな重 2,850円