ひつまぶし備長　備長（本店）のメニュー

備長（本店）のメニュー

【ひつまぶし・うなぎ】のメニュー
ひつまぶし	2,700円
上ひつまぶし	3,580円
備長ひつまぶし御膳	3,350円
まぶし大名御膳	3,900円
うなぎ丼	1,900円
上うなぎ丼	2,300円
長焼ごはん	2,200円
上長焼ごはん	2,650円
まぶし桶(小)	4,700円
まぶし桶(大)	6,700円
お子様うなぎ丼＊	1,200円
＊小学生以下のお子様に限ります。

【会席料理】のメニュー
まぶし会席	4,980円
まぶし会席・美濃	5,800円
まぶし会席・尾張	6,800円
まぶし会席・徳川	7,850円

【ランチメニュー】平日(火〜土)
うなぎ丼ランチ	1,720円
おすすめランチ	1,610円
スペシャルランチ	1,480円
特選ランチ	1,935円
おもてなし御膳	2,450円
ヒレかつランチ	1,200円
ロースかつランチ	1,100円

【特選御膳】のメニュー
姫御膳	2,530円
あおい御膳	2,980円
鰻づくし御膳	3,030円
たちばな御膳	3,230円
華御膳	3,280円

【うなぎ一品料理】のメニュー
うなぎ長焼	2,050円
うなぎキモ焼	700円
うざく	700円
骨せんべい	600円
キモ吸	315円

【やわらかとんかつ】のメニュー
特製ロースかつ御膳	1,450円
特製ヒレかつ御膳	1,600円
エビフライ御膳	1,800円
味わいかつ御膳	2,000円
エビ・ヒレかつ御膳	1,900円
いろどりエビ御膳	2,200円
お子様セット＊	850円
＊小学生以下のお子様に限ります。


【その他一品料理】のメニュー
板わさ	450円
お刺身	950円
かに豆腐	600円
酢の物	600円
たこぶつ	700円
モロキュウ	500円
枝豆	400円
野菜サラダ	650円
カニサラダ	1,000円
漬物	420円
吸物・味噌汁	210円

●ラシック店メニュー　 ●エスカ店メニュー　 ●銀座店メニュー　 ●中洲川端店メニュー　 ●池袋パルコ店メニュー

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■ひつまぶし　2,700円		■上ひつまぶし　3,580円		■備長ひつまぶし御膳　3,350円


■おすすめランチ　1,610円		■特選ランチ　1,935円


■姫御膳　2,530円		■鰻づくし御膳　3,030円		■華御膳　3,280円


■特製ロースかつ御膳　1,450円		■味わいかつ御膳　2,000円		■いろどりエビ御膳　2,200円


■まぶし会席　4,980円		■まぶし会席・徳川　7,850円


■肝焼　700円		■特製かきフライ御膳　1,550円		■ひつまぶし　2,550円