ひつまぶしのお召し上がり方
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「ひつまぶし」は、うなぎの蒲焼を細かく刻んでご飯にまぶした名古屋の名物料理です。
食べ方を変えて楽しむのが、名古屋流の味わいです。
一善目

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 二膳目 → 三膳目
お茶碗に盛り、そのままウナギの味をお楽しみください。   さらしネギとワサビを加えて混ぜ、
ネギの歯ざわりとワサビの風味をお楽しみください		   薬味と海苔をのせ、おだしをかけて
「うな茶漬け」としてお楽しみください。