社員募集
私たちが提供しているのは、おいしいと思っていただくことはもちろん、当店に来ていただいたすべての方に、楽しい満足感を持ち帰っていただくこと。
だからこそ、人の気持ちが分かる協調の和・輪・環を大切にする人を求めています。そして、新しい時代に夢を追いつづける私たちと、ともに夢を語りませんか。
 
職 種

①うなぎ専門店で一から技術が身につく調理師
②まごころのサービスを提供するホールスタッフ
③幹部候補

仕事内容①
これからの備長に欠かせない本物を追求する職人・調理人をきちんと育てて行きます。
・洗い・仕込み・割き・刺し・焼きなど一人前になるまでに大切な行程で経験を積んでいきます。備長のおいしさを提供できるまで、先輩たちが適切に指導。経験、未経験にかかわらず前向きに取り組んで下さい。

仕事内容②
備長が提供する本物のおいしさやサービスを一から覚えてもらいます。
お客様に満足していただく為には、接客だけでなく素材・技術・料理の知識など覚えることはたくさんあります。
目配り気配りのできるホールスタッフを先輩たちが適切にアドバイス。積極的に取り組んで下さい。

仕事内容③
外食産業での店舗運営・管理・経営等の専門経験を活かして、
備長の特徴を追求し、育て、成長させる為の総合的な取り組みに参加していただきます。

勤務地

大口店(本店)、ラシック店、 東京銀座店、エスカ店での勤務。(勤務地の希望を考慮いたします。)

■本店アクセス
お車の方:新宮2丁目北信号西北角名神高速小牧インター北へ2km
電車の方:最寄駅は名鉄名古屋駅から約20分の名鉄犬山線・柏森駅、店舗は国道41号線に面しています。

■ラシック店
アクセス:地下鉄東山線栄駅から徒歩3分、三越名古屋栄店の南隣

■東京銀座店
アクセス:有楽町駅・銀座駅から徒歩3分、プランタン銀座の隣

■エスカ店
アクセス:名古屋駅・エスカ地下街内

■中洲川端店
アクセス:中洲川端駅7番出口 明治通り天神方面すぐ右

■池袋パルコ店
アクセス:JR池袋駅→池袋東口より徒歩1分

■東京スカイツリータウンそらまち店(2012.5月オープン予定)
アクセス:
東武伊勢崎線「業平橋」駅から徒歩約5分
都営浅草線「押上」駅から徒歩約5分

事業内容 備長のこだわりとサービスを追求したうなぎ料理店「ひつまぶし備長」の運営及びサービス全般業務
求人条件 学歴不問、18〜40歳位までの方
¶未経験者の方でも大歓迎。素材・技術を磨き、うなぎ料理を極められます。
¶独立したい方も大歓迎。
勤務時間 シフト制(実働8時間)
給 与 固定給制月給18万円〜35万円
待 遇 昇給年1回、賞与年2回、交通費支給、社会保険完備
¶社員募集待遇月一回ミーティングを兼ねた食事会実施。
休日・休暇 週休制(交替制)、冬季、夏期
気楽にTell後歴 学歴不問、18〜40歳位までの方
¶未経験者の方でも大歓迎。素材・技術を磨き、うなぎ料理を極められます。
¶独立したい方も大歓迎。
※未経験者大歓迎!サービスのプロを目指したい方、これから手に職をつけたいとお考えの方、全面的にバックアップいたします。
※月曜定休以外にご連絡ください。※TEL後、履歴書持参でお願いします。
 
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